项目介绍：

项目介绍

后厨传奇专业打造特色小火锅，通过结合现代化的烹制工艺，让食客做到百分百的满意，因此后厨传奇加盟店无论开到哪都十分的火爆，后厨传奇是消费者和创业者都很信赖的美食品牌，人气日益高涨，前景值得期待，朋友们快来加盟吧！

张良志先生是御厨张铭后人，承继了精深的美食技艺，与台湾回大陆省亲的当代美食巨匠范抢先生偶遇，由于共同的美食志向和喜好一拍即合，这两位后厨巨匠联手，将御膳美食和时髦快餐完满结合，推出了却合新私房快餐和台式小火锅两大系列独家美味的后厨传奇，博得了广阔消费者的喜爱。

【后厨传奇企业愿景】创造品牌，用热爱成就事业和财富；变的是模式和经营，不变的是口感和品牌。树立的新美食标准，赢的是生活和财富。从专一和多元中寻求最佳平衡，从品质和成本中找到最高性价比，始终坚持满足只是起点，成就没有终结的经营宗旨。创造一种时尚创新的生活态度，让大家真正享受美味生活所带来的趣味和幸福。用诚实诚信、创新未来与热爱成就事业和财富的多赢。还能为您带来不一样的生活体验和乐趣。

【后厨传奇企业荣誉】

2012年，获得由民间特色餐饮与亚洲美食评审团共同颁发「最具潜力创新美食品牌」奖项。

2012年，后厨传奇在「2011网络美食评选盛典」颁奖典礼中，荣获「2011十大新锐快餐」大奖。

2011年，五大餐饮行业协会“亚洲美食文化节”中后厨传奇荣获「特色餐饮服务店」奖项。

2011年，“连锁餐饮优质品牌企业”评选活动中获最佳就餐环境奖和最佳服务体验两项大奖。

2010年，受CCTV4邀请，拍摄后厨传奇美食品牌发展过程，节目引起众多人关注，由此获得创业大赏之卓越企业奖。

公司介绍

华韵太平国际餐饮办理北京有限公司旗次品牌，时下炙手可热的餐饮连锁品牌——后厨传奇成立于2007年，属于藉奥运太平之契机迅速刮起一股宏大旋风，由御膳房后人张良志先生和来自宝岛台湾的范抢先生结合兴办。由此，一个贯串历史和将来、衔接中国和世界的美食连锁品牌由此拉开开幕，一个围绕“家情浪漫”的美食故事正式演出。

项目优势

加盟优势

【五剑之模式：双店合一开行业之先河】

快餐+火锅二合一，这是创新创意，更是实力。后厨传奇开行业之先河，一半是新私房快餐，一半台式小火锅，将两大美食品类完美融合，这绝对是具有划时代意义的餐饮革命里程碑。

一方面，两大最具人气时尚美食归于一店，最大程度方便了消费者。让南来北往的美食爱好者都能找到自己所爱，上班族、异乡族、休闲族……快餐和火锅二合一，早中晚三餐全部囊括，男女老少皆宜。

另一方面，双店合一，包容美食更具张力。为经营者增加了品种、提升了人气、拓宽了盈利渠道，两种最典型的时尚美食，几乎包揽了所有口味的顾客喜好。1+1＞2，双店合一，其吸金能力非同一般！

【五剑之品质：色美香浓味更绝】

美食已经不单单是味觉的满足，而是视、听、触、感多维度的享受。从主材到配菜，从牛羊肉到绿色时蔬，再到五谷杂粮，都保持了绝对的新鲜色泽和诱人口感。后厨传奇的美食，无论是招牌牛肉饭，还是煲仔，又或者是小火锅，无一不是精益求精，顾客皆能感受到未见其色先闻其香，观其色则垂涎，食指大动，大快朵颐之后的心旷神怡。

【五剑之配方：堪比私房菜的独家秘制配方】

后厨传奇的两位联合创始人张良志先生和范领先生，一位是御膳后厨，一位宝岛美食家，这本身就是得天独厚的资源。

古老的传统与现代的科学、精致的贵族与平民的时尚擦出奇妙的火花，这就是后厨传奇独一无二的根源。这里的快餐不只是快餐，而是新私房快餐；这里的小火锅不只是火锅，而是台式风情趣味小锅。

每一道菜品的研发和搭配，都经过了两位美食大家数月甚至几年的研发、改进、完善，直至完美。每一个配方都兼顾口感、营养、色与形，私房菜品的风味得到十足体现。堪比私房菜的独家秘制配方让后厨传奇味动天下！

【五剑之文化：欢乐美食人情味】

分享美食、分享快乐、分享事业、分享财富。食物果腹的时代已经过去，现在是用美食享受幸福和欢乐的新世纪。

后厨传奇从模式的创新、美食的品质、膳食的搭配、养生的需求、就餐环境、服务体验、人文的关怀等各个环节进行完善升级，找到了一种更具人情味的美食生活方式。

关注顾客、关注员工、关注伙伴。乐于分享、乐于创造。用心做美食，触动人敏感的情感神经。

【五剑之创富：整店输出无缝移植千店一味】

这不止是一次资本与品牌的输出，在应对快餐行业挑战和服务挑剔的中国食客，技术的移植与革新、文化的磨合与调谐，将是我们取胜更为关键的环节，我们将在这些方面不遗余力。

形象统一化、配方标准化、操作流程化、运营简单化，这是后厨传奇连锁版图拓展的四大杀手锏，将与给合作伙伴的扶持落地化，保证整店输出的完整性，无缝移植确保千店如一的超一流品质品位。

整店输出的关键是政策落地、扶持落实、前后一致、永续共进，有无经验、人人都能参与进来，一旦进入即是朋友般的利益联合体，百分百成功盈利，后厨传奇做到了真正的多赢！后厨传奇:正以科学的理念、纯真的食品、严谨的制作、服务上的尽善尽美、卫生品质上的一丝不苟，在时尚快餐领域迅速成为行业尖兵，品牌知名度不断增强。

后厨传奇更是一块热土，吸引来自四面八方的人才；是一座学校，为现代特色美食产业培养了一批又一批的人才；为一个又一个有志者实现自己的人生价值和财富梦想提供了极好的舞台。

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