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商业百科

  • 绿茶选购方法及选购常识

    本文将主要对绿茶选购常识进行一些介绍,首先是概况:绿茶为不发酵茶,有大宗绿茶和名优绿茶之分。大宗绿茶是指普通的炒青、烘青、晒青、蒸青等绿茶,大多以机械制造,产量...

    时间:2020-03-06
  • 黄茶有哪些品种和分类?

    本文我们将主要介绍一些关于黄茶的文化:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类黄茶 黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶...

    时间:2020-03-06
  • 香花茶与拌花茶有什么区别 香花茶与拌花茶的区别方法

    要区分香花茶与拌花茶,通常用感官审评的办法进行。审评时,只要用双物捧上一把茶,用力吸一下茶叶的气味,凡有浓郁花香者,为香花茶;茶叶中虽有花干,但只有茶味,却无花...

    时间:2020-03-06
  • 拌花茶是什么 什么是拌花茶?

    窨制花茶的原料,一是茶坯,二是香花。茶叶疏松多细孔,具有毛细管的作用,容易吸收空气中的水气和气体;它含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物,也具有吸收异味的特点。花茶...

    时间:2020-03-01
  • 香花茶的历史文化介绍

    花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又具鲜花的纯清雅香之气。所以,自古以来,茶人对花茶就有茶引花香,以益茶味之说。饮花茶,使人有一种两全其美,沁人肺腑之感。 历史悠久...

    时间:2020-03-01
  • 红茶制造工艺 红茶的加工流程是什么?

    红茶制造工艺 红茶的加工流程是什么?我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶,...

    时间:2020-03-01
  • 黑茶的保存方法有哪些?

    黑茶的保存方法有哪些?本文呢将会主要介绍一些关于黑茶的保存方法:黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮了,可采取以下方法进行处理,但出现...

    时间:2020-03-01
  • 黑茶的制作工艺 黑茶的制作流程

    本文将会对黑茶的制作流程做一些介绍,黑茶的制作流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。因为黑茶一般原料较粗,发酵时间教程,所以叶色油黑,黑褐色,即称为黑茶。黑茶现在...

    时间:2020-03-01
  • 黑茶的制作方法 黑茶的产地有哪些?

    黑茶属后发酵茶。后发酵是指茶叶通过高温处理(杀青或干燥)后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行的,主要是湿热条件下茶多酚的自动氧化作用。 ...

    时间:2020-03-01
  • 老黑茶与新黑茶有什么区别?

    有人以为,老黑茶有着特别的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此,那么老黑茶与新黑茶的区别有哪些呢?下面就详细介绍这一知识。 新黑茶有着甘甜香软的滋味。而就营养...

    时间:2020-03-01
  • 福鼎白茶与安吉白茶的区别 福鼎白茶与安吉白茶有什么区别?

    白茶,目前市场上见得较多的有福鼎白茶和安吉白茶,这两款茶虽然都叫白茶,但茶性相当很大,不属于同一类茶叶,安吉白茶属于绿茶,是不发酵茶叶,茶性较寒,清凉去火,宜品...

    时间:2020-03-01
  • 茶叶的采摘技巧 茶叶的采摘方法

    茶叶质量的好坏与鲜叶采摘标准、采摘时间、采摘方法、鲜叶管理等密切相关,一般采摘标准是:以茶树冠顶叶形成小开面至中开面,或芽梢已形成驻芽时采2-4叶,以3叶为佳。 采...

    时间:2020-03-01
  • 贮存茶叶的方法 茶叶怎么保存

    本文将会对怎样贮存茶叶进行一系列的介绍,茶叶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分,是我国人民常用的保健饮料,但茶叶的保存要受许多因素的影响...

    时间:2020-02-23
  • 茶叶保鲜设备的一些介绍

    现有的茶叶保鲜技术中,低温冷藏技术最先进,效果最好,建立茶叶专用冷藏库是解决大批量名优绿茶贮藏保鲜的最有效途径。低温冷藏可使茶叶处于低温条件下保鲜,并且避光、除...

    时间:2020-02-23
  • 茶叶包装设计 茶叶包装的要求有哪些?

    茶叶中含有抗坏血酸、茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、儿茶酸、脂质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等多种成分。这些成分都极易受到潮湿、氧气、温度、光线和环境异味的影...

    时间:2020-02-23
  • 茶叶的基本分类有哪些?

    茶叶的基本分类你了解多少,让小编带大家去看看中国的茶叶,让你们了解的更多 (一)以历史沿革分类 1、传统名茶。如蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、...

    时间:2020-02-23
  • 杜仲的剥皮再生方法

    杜仲是工业,医药,食品保健等领域不可缺少的重要珍贵资源,也是古生稀有植物。历来常用的杜仲剥皮技术,是将杜仲树皮按需要的全部播下,杜仲林随后死去:另一种方法是应用...

    时间:2020-02-23
  • 中国热销的几种名茶简介

    市场上销售的茶叶产品种类繁多,按商品茶的分类和加工,分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、普洱茶等。所有这些茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩叶、嫩芽和嫩枝加...

    时间:2020-02-22
  • 世界上的名茶 世界名茶介绍

    除了单一品种的红茶以外,还有调味茶和混合茶。调味茶是在红茶中加入水果,花,香草的香味制成的,混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。 调味茶加入了荔枝香味的中国...

    时间:2020-02-22
  • 中国知名绿茶介绍

    山心毛尖茶与葵峰绿茶:弥漫着淡淡的茶香,带有透明黄金色的茶色,带白毛的烘青绿茶,入口芬芳,沁人心脾。清明前后生产者为最佳,产于广西玉林市兴业县山心镇。 西湖龙井...

    时间:2020-02-22
  • 中国著名的绿茶品种有哪些?

    绿茶的著名品种 庐山云雾 历代文人墨客都留下了许多赞颂庐山云雾茶的优美诗篇。庐山云雾茶依庐山而现于历史得名,历史悠久,更依庐山名扬天下。 松峰绿茶 品质特点:常饮此...

    时间:2020-02-22
  • 绿茶沏泡诀窍 绿茶冲泡方法及注意事项

    绿茶沏泡诀窍,一般的绿茶冲泡方法及注意事项: 空腹时最好不要喝。绿茶粉泡得太浓会影响胃液的分泌,因此不可泡的太浓。 冲了热水后摇晃一下即可倒掉冲泡茶叶的第一泡不要...

    时间:2020-02-22
  • 绿茶粉怎么吃 绿茶粉的功效与作用

    绿茶粉怎么吃,绿茶粉的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看吧: 1.绿茶粉常用方法 冬天做热饮:300ML牛奶或豆浆+2克绿茶粉,营养丰富。 夏天作冰饮:450ML矿泉水+2克绿茶...

    时间:2020-02-22
  • 绿茶术语介绍

    汤色 青暗:色青而暗。此术语也适用于绿茶、压制茶和红茶叶底色泽。 绿艳:绿中微黄,鲜艳透明。 黄暗:色黄而暗。此术语也适用于叶底色泽。 深黄:黄色较深。此术语也适用...

    时间:2020-02-19
  • 红茶怎么选购 红茶选购的注意事项

    红茶怎么选购,红茶选购的注意事项有哪些呢?很多茶友都喜欢喝红茶,然而,如何选购红茶,我相信大多数茶友对于这一块的知识还不是很了解 一、每个产地不同茶区生产的茶叶...

    时间:2020-02-19
  • 红茶禁忌 喝红茶的禁忌人群

    红茶禁忌有哪些? 喝红茶的禁忌人群有哪些,一起来看看吧! 1、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现睡眠质量差、心跳加快等现象。 2、结石患者一般不允许饮...

    时间:2020-02-19
  • 红茶的加工工艺流程 红茶的制作流程

    红茶的加工工艺流程 红茶的制作流程 复焙 在出售前含水量不超过8%,必须进行复火,才能留其内质。茶叶是一种易吸收水分的物质。 萎凋 萎凋程度,叶质柔软梗折不断,要求鲜...

    时间:2020-02-19
  • 红茶的冲泡技巧 红茶怎么冲泡好喝?

    红茶的冲泡技巧 时间好 当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的...

    时间:2020-02-19
  • 红茶按照西方的分类 红茶按照西方的分类和规格

    红茶按照西方的分类 茶粉(Dust 简称D):切得像粉一般细的茶叶。主要用来做茶包。 白毫(Pekoe 简称P):白毫 碎白毫(Broken Pekoe 简称BP):切碎或不完整的白毫 小种(...

    时间:2020-02-19
  • 中国茶叶的种类名称大全

    中国茶家族的成员众多,产地、原料与工艺制法使她们身姿各异而又韵味迥然,人们很难想象,这些杯中起舞的精灵,不仅有着外在视觉、味觉交织的瑰用与奇妙,更有着深邃的城府...

    时间:2020-02-18