项目介绍：

项目介绍

特色多多的大队长涮锅从开始被推出，就获得了无数朋友的追捧，这里有各种精选的食材，也有丰富的涮锅美味可供消费者们随意选择，价格都相当的实惠，因此大队长涮锅深受大众的好评，成为餐饮行业最值得加盟的优质项目！

大队长涮锅成立于2003年11月，大队长老火锅前身为重庆陆傅年年有渔饮食文明有限公司。五年来，大队长涮锅公司不断努力于鞭策重庆火锅行业的开展，经过标准化办理，顺利经过了ISO9001国际质量体系认证。重庆年年好饮食文明有限公司构成一整套“总部——单店“严厉、科学、标准的运营办理体系。

大队长涮锅的目的是打造中国鲜鱼火锅第一品牌，四年来已开展加盟店60多家，其清热降燥、鲜香浓郁、辣感柔和、耐人寻味的口味获得了广阔消费者的相似认可;大队长涮锅是重庆首家以知青文明为主题的知青火锅，创建三年来，其口味和餐饮操作已获得业界伴侣的认可，以文艺扮演聚人气，以口味质量传口碑促使大队长知青老火锅获得飞速的开展，开拓了一个新的特征火锅市场。

去大队长涮锅店吃火锅已悄然成为城市里青年人追逐的时髦，“大队长涮锅”风行市场，掀起火锅市场新一轮的开展高涨!大队长涮锅，以休闲火锅的方式呈现，一下子契合了：时髦、安康、休闲、分餐、养分的多种前卫特别的消费不雅念，因而而遭到食客们的热捧。大队长涮锅，不同于传统的火锅营业形式，没有厨师，简约的底料、小料，各店面就地收购各种菜品，只需复制办理流程，便可享用"百店如一"的质量和速度，协作必赢!

公司介绍

大队长老火锅公司致力于推动重庆火锅行业的发展，通过规范化管理，顺利通过了ISO9001国际质量体系认证，形成一整套“总部单店”严格、科学、规范的运营管理体系。2008年5月，公司成为商务部首批加盟备案餐饮企业。

加盟店遍及四川、山东、甘肃、宁夏、河南、北京、江西等地。在2004年品牌餐饮公众推选月中被评为“更具潜力新秀奖”；先后被中国烹饪协会、重庆市火锅协会、《重庆时报》等协会及媒体评为“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国《健康膳食》企业”、“重庆火锅名宴”、“重庆放心火锅”企业等称号。公司目前是重庆市餐饮商会副秘书长单位，重庆市火锅协会理事单位，沙坪坝区餐饮商会副会长单位。

大队长主题火锅是年年好公司经过多年潜心研究，根据市场需求，创建的重庆首家以红色文化（知青文化）为主题的主题火锅。创立于2005年的大队长主题火锅，其特色在于“70年代的复古与现代结合的装修，无色素、无香精的火锅锅底，全牛系列菜品以及特色的红色文化服务”，在“以文艺表演聚人气，以口味质量传口碑”的经营方针指引下，大队长主题火锅得到飞速的发展，开辟了一个新的火锅市场。

公司现有五个直营店，即龙湖店、南坪店、观音桥店、北城天街店、新牌坊店，一个特大型火锅合作店长滨路店。先后成立兰州分公司、无锡分公司，并成功发展拉萨店、遵义店、西安店等30几个加盟店。

项目优势

火锅在餐饮行业中曾经成为最为受关注的行业之一，拥有着宏大的前景，在餐饮行业中，火锅终究有哪些优势吸引这众多的加盟投资商呢?优胜于中餐的火锅味觉，大队长涮锅汤料色泽红亮、麻辣到位、鲜味恼人、香味悠长、厚味老道、耐人寻味。

这一切在其他同行里很难同时办到，也就是说大队长涮锅火锅的味觉安慰远远超越其他品牌同行店。人们的口感越吃越大特别是中青年人安慰和时新是他们最爱好的，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。也是大队长涮锅最忠实的用户。

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