项目介绍：

项目介绍

一说到重庆的美食，大家脑海中首先蹦出来的一定是鲜香麻辣的特色火锅，猪圈火锅怎么样？独特的品牌名称，新鲜的食材，精湛的工艺，无一不深深打动着消费者，因此猪圈火锅获得了无数朋友的追捧，极具投资价值，好项目热忱期待你的加入！

很多人都对重庆美食有着不可磨灭的印象，今天小编就为大家介绍一款需哦那个重庆走出的特色美食——猪圈火锅!“猪圈火锅”起源于重庆南山风景区。在过去十几载的老火锅记忆中，很多食客还想起当年南山餐饮一条街的火暴场面和美好回忆。

“猪圈火锅”最初起源时候仅有两张桌子，食客时常等候品尝，独特纯正的老火锅味道让很多人至今还怀念不已。“猪圈”的得名就更有意思：因吃火锅的地方原来毗邻猪圈，后被食客戏称为“猪圈火锅”。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。

猪圈火锅，连吃数天不上火，不腹泻等特点。久而久之，“猪圈火锅”便逐渐在食客中盛传开来，至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。通俗明了的“猪圈火锅”背后其实承载了厚重的重庆老火锅文化，也见证了重庆本土老火锅的发展历程。

“猪圈火锅”底料采用几十味名贵中草药材，用现代工艺流程，经科学调配而成，经调配出的火锅汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，味道厚重。“猪圈火锅”采用混元一气锅的特色，打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂，荤素同煮，浑然一锅，酣畅淋漓，欢乐同祥。

公司介绍

重庆猪圈饮食文化有限公司成立于2003年，是一家专业从事火锅直营连锁经营、管理；特许加盟连锁经营、管理；火锅技术管理人员培训；物流配送；火锅底料开发、研制、外加工等综合性实体公司。本公司旗下有“猪圈火锅”（重庆老火锅）、“天锅香火锅”（重庆新派火锅）、“御猪猪圈火锅”三大品牌，均获得国家商标注册。

公司3家直营店均分布在重庆主城区，分布在全国各地的加盟店100余家，自建食品厂一个，占地13000平方米，总投资3500万，通过国家QS认证。在主城区大坪拥有所有权的独立的办公写字楼，公司机构目前有总经办、行政人事部、财务部、直营部、加盟部、筹建部、营运部、物配部、技术部、企划部、培训部、装修部、食品厂等部门，

总部有一支专业从事直营管理、加盟管理、技术和管理人员培训、物流配送、底料研发加工的队伍。目前公司员工200余人，中高层管理人员20余人，大专以上学历的10余人，全力为本公司直营店和全国加盟店服务。

公司经过10余年的不断努力，深受各界人士好评，获得“优秀企业”、“中国名火锅”，“中国十大火锅品牌”、“中国十佳特色火锅”、“中国火锅示范企业”、“重庆火锅特许经营优秀企业”、“重庆知名连锁品牌”、“重庆连锁三十强”、“重庆诚信连锁企业”、“重庆健康放心火锅企业”、“重庆放心火锅底料”等等殊荣，成为商务部备案跨省市特许经营企业和重庆火锅协会副会长单位。

“猪圈人”正不懈努力，深知任重而道远，始终遵循着“创建中国特色餐饮品牌”这一目标继往开来，为猪圈饮食文化有限公司的发展历程添上浓墨重彩的一笔。

项目优势

猪圈火锅加盟八大优势：

1、重庆火锅品牌支持：合同规定的范围内享受猪圈品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉资质支持。

2、重庆火锅选址支持：远程和实地协助猪圈火锅加盟商对店址的位置进行分析，了解店面的口岸、自然人文环境，把好开店的关。

3、重庆火锅装修支持：从加盟商的实际情况和需求出发，免费或有偿为加盟店提供简略或详细的装修设计图。装修过程中跟踪指导。

4、重庆火锅筹建支持：适时派出前期筹建组，实地为加盟商提供开业前期和初期的指导服务，确保加盟店的成功开业。

5、重庆火锅运营支持：猪圈火锅加盟合同期内，公司远程和实地为加盟店进行督导并进行免费巡视，解决加盟店的疑难问题。

6、培训支持：加盟店学员到公司进行免费培训，掌握实际的操作和技能技巧及管理模式。

7、理论支持：公司为猪圈火锅加盟店提供一套实战性很强的《员工手册》、《厨房加工手册》、《开业指导手册》、《综合管理手册》、《菜品画册》等资料，作为加盟店实际工作中的指南。

8、企划支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度；如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等……

9、技术支持：针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助猪圈火锅加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。

10、物配支持：猪圈火锅公司自有13000平米的底料厂，确保加盟店底料红油的供给，该厂通过国家QS认证，确保产品质量。公司还有桌椅、餐用具等产品的配套生产厂家合作，作为加盟店的强大的物配支持后盾。

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