项目介绍：

项目介绍

食客朋友们都很喜爱吃酸辣粉，尤其是一些地道的酸辣粉小吃，雷家老农民酸辣粉加盟，手工制作，现做现卖，保证了酸辣粉等系列小吃的新鲜营养，它不同于传统的街头小吃，精心制作的特色小吃更加契合大众的需求，投资雷家老农民酸辣粉，盈利更轻松！

雷家老农民酸辣粉不同于市面上的那些酸辣粉，一律采用是纯手工制作。完全不会添加任何添加剂，不像市面上的酸辣粉一样吃了会发硬。雷家老农民手工酸辣粉，粉软有韧性，柔而有劲道。雷家老农民手工酸辣粉的外表看起来，晶莹剔透，色泽洁白，带有光泽。粗细均匀无并条，无碎条，手感柔韧，有弹性，无杂质。

雷家老农民酸辣粉味道非常好，丰富的材料，加入豌豆，榨菜等，酸味不是很重，更偏向于咸和辣，辣泡的粉感觉吃起喷喷香，粉料确实很足。传统的重庆酸辣粉，常见的蔬菜成分绿豆芽，口感脆，与粉丝的柔软劲道相得益彰。季节性蔬菜也很有用。其他配料，如鸭血，泡菜，炖豌豆也被使用。在和其他成分，以增加酸辣粉的香味，比如花生粒、碎豌豆，香菜，香葱、白芝麻、涪陵榨菜，豆芽、大蒜、姜等。

雷家老农民酸辣粉，味道麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，即要能达到麻而不苦，辣而不燥，鲜而纯正，酸而不痉、香而厚实有回味，吃完后，口齿留香，不乏味，且汤色红亮。雷家老农民手工酸辣粉是一种天然绿色食品，由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后用传统手工漏制而成。

雷家老农民酸辣粉借鉴重庆小面调味工艺，以辣椒油为例，用以获得基本方向的风味。但红薯粉丝固有的物理特性：不吸调味料。在这方面，持续的口味和喜好，创造的是植根于特色的渝城，但具有独特的红薯粉丝专属的味道。

雷家老农民酸辣粉富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，有很高的营养价值，雷家老农民手工酸辣粉，被称为“营养最均衡的保健食品”。

公司介绍

雷家老农民酸辣粉加盟总部重庆臻厨餐饮文化有限公司是国内最专业，规模最大的小型餐饮项目创业培训加盟公司之一，以号称最好吃的雷家老农民酸辣粉品牌为主打，为广大创业者提供最好、最正宗的技术。

雷家老农民酸辣粉始终不懈的为广大消费者提供最正宗的味道和最优质的服务，自上市以来，老农民凭借自己的独特风味和优质的服务得到了广大消费者认可，多次受邀至重庆美食栏目，天天向上栏目。公司秉承“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎来电洽谈业务!

项目优势

随着人们生活水平的不断提高，对饮食的口味越来讲究，特别是对各式各样的小吃情有独钟，而且个个都消费得起。高收入市民吃腻了山珍海味，对全国各地的特色小吃，也是特别“嘴馋”，几乎是“没有小吃不成席”。可以这么说，小吃因其小而吸引了各阶层的食客，又因其特而保持长盛不衰。

随着小吃在人们日常生活中所占的比例越来越大，随着社会对小吃文化积极的传播，小吃在人们心中已经占有不可或缺的地位。由于小吃具有广阔市场空间，全国各地的小吃市场也都红红火火。

现在的人们都爱吃有特色的东西，特色风味小吃，选择雷家老农民手工酸辣粉，纯手工制作，美味有营养，现在加盟雷家老农民手工酸辣粉，抢占市场先机。雷家老农民手工酸辣粉，现做现卖，让消费者吃起来，口感更柔软、爽滑、舒适，男女老少各类人群都喜欢!吃了大家都说好。

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