很多人都觉得西餐厅比较高大上，现在物质生活水平提上去了，不少人都喜欢去西餐厅消费，尤其是现在的年轻人，花钱也是大手大脚的，很多创业者都想开一家自己的西餐厅，那么开一家西餐厅要多少钱？开西餐厅一个月赚多少？这是所有人关注的问题，若是你也有创业的欲望，不妨一起来了解下。

开一家西餐厅要多少钱？

房屋租金

不管开什么店铺，房屋租金都是其中的大项，不过租金根据城市的不同，店铺地理位置的不同也有较大变化，一般来说，西餐厅的店铺面积都在100平米以上，并且要处于较为繁华的路段，这样才有足够的客流量，按照二线城市的水平，100平米较为繁华路段的租金大概为20000元，一年下来就是24万元。

店铺室内装修费用

西餐厅的装修风格与一般的餐厅有所区别，首先就是灯光方面，西餐厅更为注重一些，并且装修档次要好一点，至少是中档的装修，价格大概是1000元每平米，100平米的店铺装修费用大概是10万元。

店铺设备和用具采购费用

开西餐厅不能少了餐桌、餐椅、餐具、咖啡机和厨房设备等等，采购时候也要符合西餐厅的定位，采购下来这些大概也需要10万元。

原材料费用

开餐厅自然需要采购原材料，这些原材料可以直接在本地批发市场采购，价格方面比较实惠，并且还可以保证食材的新鲜，这个每次采购的费用都不会很多，但是是一个持续性的投入，开一天餐厅就需要采购一天的原材料，甚至有些西餐厅为了原滋原味，原材料都是从国外进口空运来的，这样的成本就很高，但是售价自然也高得很，首次采购原材料按照1万元来算吧。

店员薪资

开个西餐厅需要配备各个职位的员工，起码还有厨师、服务员和收银员，大概需要三个厨师，月工资5000元；两个服务员，月工资3000元；以及一个收银员，月工资也是3000元，这方面一个月的总体开支是24000元左右。

其他费用

店铺证件的办理、水费、电费、燃气费、流动资金等等，都需要钱，慢慢算下来这也是一项不容忽视的开支。

综合以上这些开支，开一家西餐厅投资多少钱已经很明显了，大概需要46万元左右，这还是较小的西餐厅的投入，根据西餐厅的档次和店铺大小，投资费用还有不小的变化。

开西餐厅的利润是多少？

很多人比较关心开西餐厅一个月赚多少，这个数字没办法具体去预算，一般来说，西餐厅的利润有40%以上，这其中酒水是利润的主要来源，一般来说一个西餐厅一个月赚10万以上还是很轻松的，若是自己产品口味较好，并且服务好，客源就会更多，自然赚到的利润也就更多。

以上就是对于开一家西餐厅要多少钱和利润的分析，实际开店和这个数字肯定有差距，但是不管怎么说，西餐厅的利润还是很可观的，并且现在收入的日益提高，人们对于饮食也有了多样化的需求，西餐厅以后的发展空间也会越来越大，提前进入这个行业，更好地占据位置，也不失一个好的创业途经。