黑海岸石斑鱼食谱(石斑鱼怎么做好吃)

精品项目网 2022-06-18 22:26

黑海岸石斑鱼食谱,石斑鱼怎么做好吃?石斑鱼最好吃的做法首选是清蒸石斑鱼。

黑海岸石斑鱼食谱(石斑鱼怎么做好吃)

清蒸石斑鱼的做法:

主料

石斑鱼:700克(1条) 姜片:3块 蒸鱼豉油:2大匙 油:2大颗

辅料

香葱:2颗

清蒸石斑鱼的做法步骤

1:主材料石斑鱼一条,去鳞去内脏,洗净摆入蒸鱼盘里。

2:辅料中的葱、姜片切好。

3:将3块姜片放在鱼身上。

4:上锅入适量水烧开,放入生食材盖上盖子,用大火隔水蒸十分钟即可离火。

5:取出蒸好的鱼,倒掉多余水份和姜片,淋入适合自己口味的蒸鱼豉油。

6:放入葱丝。

7:起锅加入两大匙油烧热至滚烫冒烟,均匀的淋在鱼表面完成。

8:成品。嫩鲜甜。

小窍门

蒸鱼时间视鱼的大小来定,本人这条鱼有一斤4两重,蒸10分钟刚好。

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