冲泡任何茶都是有技巧的，当然红茶也不例外。在生活中，我们应该怎样来冲泡红茶呢?

首先是要选取好茶叶。茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶;

其次是水质要好。水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气;

再次是茶具要好。红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美;

第四是水温要好。将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯);

第五是时间要好。放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡 2至 3分钟，叶片较大则宜闷置 3至 5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。

综上，是红茶的泡制步骤，希望对嗜好红茶者有所帮助。