精品项目网 > 餐饮 > 麻辣烫 >

您也许感兴趣: 中小企业贷款现状 楚哥卤肉卷小吃车 2017光触媒十大品牌 汤米男孩
麻辣烫加盟 创业学院农村创业

冰火工房麻辣烫加盟

来源:未知  点击:次  发布时间:2015-05-02 21:32
冰火工房麻辣烫品牌加盟介绍
  • 品牌名称:冰火工房麻辣烫
  • 加盟费用:5-10万
  • 所属行业:麻辣烫
  • 加盟店数:143家
  • 所属公司:上海冠百餐饮管理有限公司
  • 意向加盟:
立即咨询 索要资料

项目简介:冰火工房,是上海冠百餐饮管理有限公司创办的,以传统小吃麻辣烫为主打产品,并将烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、关东煮、冰饮等有机结合,成为中式特色餐饮连锁企业品牌。 冰火工房立足于中国传统民间美食文化的基础,勇于突破,大胆创新,将经典中华...

冰火工房麻辣烫加盟介绍:

冰火工房,是上海冠百餐饮管理有限公司创办的,以传统小吃——麻辣烫为主打产品,并将烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、关东煮、冰饮等有机结合,成为中式特色餐饮连锁企业品牌。



 

冰火工房立足于中国传统民间美食文化的基础,勇于突破,大胆创新,将经典中华民间美食与现代时尚的设计经营理念相结合,不但追求菜品的创新与融合,还在餐厅设计上标新立异,将前沿、时尚元素纳入其中,营造风格新颖、明快、优雅、温馨的餐厅环境,为消费者带来全新的就餐体验。

 

同时,冰火工房融合西式快餐管理理念,与雀巢公司、顶新国际、家乐福集团、乐购集团、大润发等国际知名企业形成战略合作,倾力打造价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌连锁化的新兴餐饮品牌,使冰火工房麻辣烫从江湖传菜、民间美食走进时尚餐饮的殿堂,在繁华的都市里成为一道独特的美食景观。

 

产品特色 麻辣鲜香

 

冰火工房麻辣烫的特点:麻不上喉、辣不上头、鲜入口腔、香透心脾。

 

冰火工房麻辣烫产品分为冰、火、烫三系:

 

【冰】系列:指冰火工房冰制饮料系列,以草莓优格多、金桔冰爽、冰沙奶昔为主,配以奶茶、酸梅汤、橙汁、各种果汁等,不仅追求口感,还是有形有色,极具吸引力。

 

【火】系列:指冰火工房秘制烧烤系列,公司采用特制独家秘方,烧出的食品色泽金黄,入口特香,内滑无比,回味无穷。烤制出的羊肉串、鸡翅并配以海鲜、蔬菜等,香飘十里,诱人食欲,品尝一次,永远是回头客。

 

【烫】系列:指冰火工房特制涮烫系列,所有汤料在传承麻辣烫精华的同时,进行创新改良,用科学、先进的方法,汇集传统的43种配料、经过9道严格烹调工序精心配制而成,混合精心熬制的骨头汤,浓而不腻;加上各种最新鲜蔬菜、丸类,还包括品种繁多的萦食、素食、面食等,使整碗麻辣烫营养丰富、色鲜味美,深受广大美食客的喜爱。

 

冰火工房饮品系列

 

“冰火工房”为何生意好过肯德基?

 

冰火工房,一家名不见经传的麻辣烫连锁机构,在节假日的销售旺季的时候,生意好过肯德基,同比中午时间段,客流量远远超过肯德基,达到1000人次,一家麻辣烫小店在未招商之前,很多有意想加盟的客商,竟然连该机构的电话都找不到。后来开始招商,麻辣烫的加盟费达到25万,竟然有很多人排着对来花这么多前费用,加盟一个麻辣烫连锁,不可思议,简直太不可思议了,一个遍及全国的街边小吃,居然有几百号人为争抢冰火工房加盟代理权。

 

刷新标准 开辟新市场

 

过去的麻辣烫往往是街边摆个小摊,车来车往,人们拥挤着坐在几张小圆桌上囫囵吞枣,吃着含有汽车尾气和铅的麻辣烫,苍蝇蚊虫时时骚扰,环境卫生非常恶劣,吃坏肚子也是常有的事情。冰火工房出现改变了这样一个尴尬的局面,在窗明几净,灯光明亮的氛围中,人们可以随意选择自己喜欢的蔬菜或肉品、蛋品烫一烫,不用再担心苍蝇的干扰和尾气的毒害,吃到美味新鲜的麻辣烫,而且又提供人们除了肯德基、麦当劳以外另一个约会休闲的场所。

 

冰火工房麻辣烫连锁机构,老年人去的特别多,肯德基、麦当劳主要做小孩的生意,面对老龄化日趋严重的市场,老年人没有合适的餐饮休闲场所,意外的让品牌麻辣烫连锁机构扮演了这样的角色。

 

冰火工房麻辣烫系列

 

◆麻辣烫源起:在长江三峡、巫山一带,山高崖险,水流湍急,气候潮湿,历来川蜀货物均需水运,船工、纤夫在拉纤之余,常在江边拾起几块石头,支起瓦罐,舀上几瓢江水,生上干柴,在瓦罐里放入海椒、花椒等香料、调料,将蔬菜、豚骨、江鱼等放进罐中,涮烫食之,滋味美不可言,即可果腹,又可驱寒、祛湿。这种烫食之风很快沿江而袭,席卷长江中、上游。后来,川蜀之人见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和汤料加以改造,更在其中加入麻辣香料,使其更具美味,将这种烫食之风带上江岸、传到市镇里,并给这种美食赋予了一个独特的名称——麻辣烫。从此,“麻辣烫”三字便口口相传、流传至今。

 

◆麻辣烫解朱元璋兵疾:公元1366年,明太祖朱元璋领兵征战,到达长江流域。适逢洪水泛滥、瘟疫肆虐,士兵死伤惨重,情况危急。就在这时,军师刘伯温发现川蜀之地的士兵身强力壮,皆不染病。通过细心的观察,他了解到,这些来自蜀地的士兵平时喜欢在自己食物里加入一些香料,因而体质强壮。于是,具有医学知识的刘伯温,便从山中寻来这些香料,发现这些香料具有益气养血、润肺健脾等功效,不仅可使食物更加美味,而且极富营养,而这就是军中蜀兵不生病的原因所在。于是,刘伯温即刻下令采购这些香料,并在军中推广,很快,疾病就得到有效的控制。这些香料加入食物内的食用方法也因此被推广流传。

 

◆冰火工房开创销售奇迹:21世纪,冰火工房传承并创新了麻辣烫的饮食精华,开创了华人特色小吃餐饮连锁的新篇章!冰火工房一开创,就在上海市打响了知名度,在竞争激烈的餐饮行业中迅速占有一席之地,并稳健地良性发展。据餐饮营销专家调查显示:经常出现食客排长队等候就餐的火爆情形,创造了麻辣烫餐饮前所未有的销售奇迹。

 

2009年,冠百的战略发展规划中加入特许经营的业务,冰火工房开始在上海、海口、福州、无锡、苏州、昆山等城市迅速布局,陆续开放多家连锁加盟分店,并向国内二级城市拓展渗透。预计在未来的两三年里,冰火工房将陆续进入北京、南京、重庆、天津、沈阳、太原、济南、合肥、武汉、宁波、青岛、洛阳、广州等近30个国内一线城市,成为极具影响力的中国特色连锁经营餐饮。

声明:此内容来自互联网,版权归原作者及相关网站所有。
精品项目 最新话题 热门话题 品牌代言 热点新闻

如有任何疑问请咨询在线客服QQ:1294100689

  • ·怎么加盟哈皮奶茶?哈皮奶茶加盟
  • ·华莱士快餐加盟 遍布全国的高人
  • ·星巴克香草拿铁可以无糖吗?点进
  • 关于我们-联系我们-广告合作-创业专题-XML地图-热门话题-免费投稿-VIP会员

    精品项目网
    精品项目网

    温馨提示:投资有风险 加盟需谨慎!本站信息均来自互联网转载和网友发布,如有侵权,请联系客服核实,核实后处理,谢谢合作!

    (Copyright)2014-2018 精品项目网 WWW.JPXMW.COM 版权所有 未经授权 禁止复制转载

    沪ICP备17052616号-1